火鶴花（Anthurium scherzerianumSchott）天南星科花燭屬多年生草本。有佛焰花序，葉形苞片，常見的苞片顏色有紅、粉紅、白等，有其花落時(shí)也可觀葉。

火鶴花可用播種、分株等法繁殖。粉掌較紅掌難以培養(yǎng)。原產(chǎn)于南美洲的熱帶雨林地區(qū)。它的特性是喜暖畏寒、喜濕怕旱，喜陰忌曬。此花又名弗拉門戈花或豬尾巴草，一旦誤食，嘴里會(huì)感覺又燒又痛。

隨后會(huì)腫脹起泡，嗓音變得嘶啞緊張，并且吞咽困難。多數(shù)癥狀會(huì)隨著時(shí)間過去而減輕直至消失，如果想減輕痛苦，可以選擇清涼液體、止痛藥丸或者甘草類和亞麻仁的食物。

形態(tài)特征：其株高一般為50～80cm，因品種而異。具肉質(zhì)根，無莖，葉從根莖抽出，具長(zhǎng)柄，單生、心形，鮮綠色，葉脈凹陷?；ㄒ干鹧姘炠|(zhì)，正圓形至卵圓形，

鮮紅色、橙紅肉色、白色，肉穗花序，圓柱狀，直立。四季開花。葉子和枝莖外形奇特：其葉顏色深綠，心形，厚實(shí)堅(jiān)韌，花蕊長(zhǎng)而尖，有鮮紅色、白色或者綠色，周圍是紅色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。

生長(zhǎng)習(xí)性：喜高溫植物，并喜濕潤(rùn)環(huán)境，忌日光直射，要求較精細(xì)的栽培。22°C以上才能良好生長(zhǎng)，超過30°C又容易引起葉腐病。盆土應(yīng)干濕相間，長(zhǎng)期處于水濕壯態(tài)容易爛根。

因此最好要栽培在肥沃疏松的培養(yǎng)土里。一般以腐葉土、樹蕨碎渣、碎木炭等混合的培養(yǎng)土為佳。生長(zhǎng)季節(jié)每個(gè)月應(yīng)施一次液肥。越冬溫度應(yīng)在10以上，并控制澆水。

生長(zhǎng)適溫25-28℃。不喜灌水過多，土質(zhì)要求排水良好，而空氣濕度宜高。全年宜于適當(dāng)遮蔭的光下栽培。培養(yǎng)土以富含腐殖質(zhì)、疏松而排水良好的壤土最好。

火鶴花的病害防治：常見炭疽病、葉斑病和花序腐爛病等危害，用波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑。蟲害有介殼蟲和紅蜘蛛，可用50%馬拉松乳油1500倍液噴殺。

火鶴花在養(yǎng)護(hù)過程中，最好每隔7－10天打一次750倍的多菌靈或百菌清溶液。對(duì)火鶴花容易造成危害的病蟲害有以殼蟲和薊馬蟲。蚧殼蟲的特點(diǎn)是經(jīng)常在葉背活動(dòng)。

危害嚴(yán)重時(shí)容易在葉面上誘發(fā)一層黑霉，用手摸后比較粘，輕輕擦不易掉。防治蚧殼蟲的方法是將少許洗衣粉溶解在水中，用軟布輕擦葉面、葉背，擦掉后再用清水擦一遍，避免洗衣粉殘留在葉片上。

而薊馬蟲則為細(xì)長(zhǎng)的小黃蟲，爬得很快，經(jīng)常侵襲幼嫩的花梗、葉梗、佛焰苞，被它危害后的葉片展開是紅色的，葉梗、花梗不光滑，凹凸不平，佛焰苞展開是畸形花。防治此蟲的方法是打600－800倍的康福多。

植物文化：有心鉆研藝術(shù)插花的人士，對(duì)花、枝、葉、果的選擇非常講究。近年來，許多插花高手發(fā)現(xiàn)花貌別具一格的火鶴花，確是一個(gè)前程似錦的“插花新星”。

火鶴花，又名紅掌花、紅苞芋。希臘文名之“安世蓮”，譯意為“有尾的花”。它有如一只伸開的紅色手掌，在掌心上豎起一小條金黃色的肉穗，在學(xué)術(shù)上叫做“佛焰苞”。

其實(shí)，嚴(yán)格說來，火鶴花與紅掌花是有多少區(qū)別的。它們兩者的花苞同是掌形，所不同的是火鶴花的肉穗好像鶴鳥彎曲的頸項(xiàng)，而紅掌花所長(zhǎng)的肉穗好像一支短小的蠟燭，故又名“花燭”。除了這個(gè)小小的特征相異之外。

它們兩者的株高均為30～50厘米，葉片都是長(zhǎng)心形，與慈菇的葉子相似，葉柄由基部伸出，葉色青翠，中間有銀白色的葉脈，如栽培得好，幾乎每片葉的腋間都能長(zhǎng)出一枝花來。

而花梗的長(zhǎng)度約有四、五十厘米，多數(shù)高出葉面。它所開的紅花都富有閃光的臘質(zhì)，常使人誤為塑料制成的假花，可連插20多天才凋謝。因此，人們對(duì)它一概稱為火鶴花，并且隨心所欲地買來觀賞。

由于火鶴花具有鮮艷奪目的特色，許多歐美人士把它視為“熱烈、豪放”的象征，普遍采用西方插花的氣派，用低淺的瓶Int集叢插養(yǎng)，周圍再襯陪白色或紫色的小花，使廳堂顯得異常瑰麗和華貴。

此外，當(dāng)新店開張或婚禮喜慶時(shí)，人們還挑選它砌作花籃，以增添歡樂的氣氛。檀長(zhǎng)花道的日本人對(duì)火鶴花也非常好感，她們?cè)谶\(yùn)用“天、地、人”的插花方式時(shí)往往把火鶴花插在“天”的位置，以顯示它的英姿，并且冠以“大紅團(tuán)扇”的美譽(yù)。