白鶴芋，別名：白掌、苞葉芋、一帆風順。屬天南星科、白鶴芋屬多年生草本植物，白鶴芋翠綠葉片，潔白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的觀賞花。

它還是可以過濾室內(nèi)廢氣的能手，對付氨氣，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世紀初開始應用于盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋為"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。

形態(tài)特征：白鶴芋的花葶直立，高出葉叢，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圓柱狀，白色。常見高45厘米。株高40厘米葉大、灰綠色。大型種，葉深色，花小、白色，生長慢。用119厘米盆，栽植后8個月開花。

花序為一肉穗花序，花兩性或單性，花被缺或為4個鱗片狀體；雄蕊1至多數(shù)，分離或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至數(shù)心皮合成。白鶴芋的花期一般為5-8月。

生長習性：白鶴芋喜陽、不耐寒、較喜水、較喜肥。白鶴芋喜高溫多濕和半陰環(huán)境。白鶴芋葉片較大，對濕度比較敏感。夏季高溫和秋季干燥時，要多噴水，保證空氣濕度在50%以上，有利于葉片生長。

高溫干燥時，葉片容易卷曲，葉片變小、枯萎脫落，花期縮短。白鶴芋怕強光暴曬，夏季遮蔭60%～70%，但長期光照不足，則不易開花土壤以肥沃、含腐殖質(zhì)豐富的壤土為好。喜高溫多濕和半陰環(huán)境。

白掌的作用用途：白鶴芋盆栽或在花臺、庭園的蔭蔽地點叢植、列植，也可在石組或水池邊緣綠化。尤適于住宅、學?；蚋邩谴髲B中庭的布置白鶴芋花莖挺拔秀美，清新悅目；

盆栽點綴客廳、書房，十分舒泰別致。用盆栽白鶴芋列放賓館大堂、全場前沿、車站出入口、商廈櫥窗，顯得高雅俊美。在南方，配置小庭園、池畔、墻角處，別具一格。其花也是極好的花籃和插花的裝飾材料。

用水根栽培的白鶴芋，可以透過蒸散作用調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度和濕度，能有效凈化空氣中的揮發(fā)性有機物，如：酒精、丙酮、三氯乙烯、苯、甲苯、一氧化氯、臭氧等。其中尤其是針對臭氧的凈化率特別高，擺放在廚房瓦斯旁，可以凈化空氣，去除做飯時的味道、油煙以及揮發(fā)物質(zhì)。

白掌的文化背景

栽培歷史：1874年白鶴芋從南美的熱帶地區(qū)引種歐洲。主要在歐洲一些著名植物園中栽培。20世紀初開始應用于盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋為"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。

白鶴芋在歐洲的發(fā)展過程中，荷蘭。比利時發(fā)展較快，如荷蘭的門范文公司、亨克布拉姆種苗公司和比利時的德邁耶－德魯克公司都以盛產(chǎn)白鶴芋而聞名。近年來，美國的邁爾斯通（Milestone）農(nóng)業(yè)公司、赫梅特國際公司、奧格爾斯比植物實驗室。

以色列的阿格雷克斯科（Agrexco）農(nóng)業(yè)出口公司、本澤苗圃公司、亞格（Yagur）苗圃公司和德國的沃爾夫?qū)╓olfgang）公司，丹麥的戴恩費爾特公司都以產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)白鶴芋供應市場。

目前，荷蘭盆栽白鶴芋的年銷售額己達1990萬美元，列荷蘭盆花生產(chǎn)的第九位。說明白鶴芋的盆花生產(chǎn)已受到各國重視，競爭十分激烈，其前途還是看好。

中國白鶴芋的栽培時間較短，從20世紀80年代末開始引種并投入小規(guī)模生產(chǎn)。而目前發(fā)展極快，南方各省和全國大城市相繼通過組培繁殖，大量繁殖種苗，市場盆栽白鶴芋的貨源充足，價格已大幅度下降，開始進入千家萬戶。

白掌的花語：事業(yè)有成、一帆風順。白掌物語：美好、高潔、賢德、熱烈、友誼、自信、自傲。寓意：白掌酷似鶴翹首，亭亭玉立，潔白無瑕，給人“純潔平靜、祥和安泰”美感，被稱為“清白之花”。

民間覺得白鶴芋有一種吉祥的寓意，按花的形象得名“一帆風順”。白鶴芋花葉美，輕盈多姿，生長旺盛，且又耐陰，深受人們的青睞，常用于室內(nèi)美化裝飾。