“ 內(nèi)容摘要: 學(xué)習(xí)完花藝,掌握了花藝技能,便開始著手了自己的花店,花店裝修、陳列等一切準備就緒的時候,這時候,就需要掌握一些小細節(jié)的東西了,在開花店的時候,該怎么做,才能營造一個吸引顧客的氛圍呢?接下來就一起來看看吧~ ”
學(xué)習(xí)完花藝,掌握了花藝技能,便開始著手了自己的花店,花店裝修、陳列等一切準備就緒的時候,這時候,就需要掌握一些小細節(jié)的東西了,在開花店的時候,該怎么做,才能營造一個吸引顧客的氛圍呢?接下來就一起來看看吧~
一、美化花店環(huán)境
完成了店內(nèi)裝修,還需要營造出氛圍感。鮮花在人們的日常生活中起到美化的作用,因此可以預(yù)想前來購買的顧客對美化環(huán)境有著比較高的要求,顧客對店鋪的第一印象,通常會成為他們是否會再次光顧的決定性因素之一。因此,為了營造出吸引顧客的氛圍,應(yīng)該做好以下工作:
1.空間
即使花店的面積不大,也一定要營造出充足的選購空間,不能讓顧客在店內(nèi)選購時產(chǎn)生壓抑的感覺。
2.干凈
店內(nèi)環(huán)境要求干凈、整潔,剛開始,可能對于這些標準可能沒有清晰的概念,一般情況下應(yīng)該是指店內(nèi)花卉擺放有序,陳設(shè)定期體現(xiàn)變化,各種花卉、器皿光潔無塵,店內(nèi)櫥窗明凈,地板干凈沒有紙屑等。
3.服務(wù)
需要制定一個明確的服務(wù)項目表,讓顧客對于花店內(nèi)的服務(wù)一目了然,這樣做對花店環(huán)境也能起到美化作用。
4溫馨的感覺
建議可以在花店內(nèi)擺放一套桌椅。當顧客進門之后,老板和員工們需要熱情地接待,一旦發(fā)現(xiàn)顧客表現(xiàn)出倦容,就可以立刻邀請他就座。這樣做能體現(xiàn)出花店對客戶的關(guān)懷。上述的內(nèi)容對于美化花店環(huán)境都十分重要,但有一點需要補充,那就是員工們的服裝,要求員工們的著裝保持整潔,干凈,因為員工的裝束也有可能對顧客的購物情緒造成影響,所以花店員工的裝束必須與花店的環(huán)境相協(xié)調(diào)。
二、提高花店的文化品位
營造出吸引顧客的氛圍不但需要美化花店環(huán)境,還需要提高文化品位,花店應(yīng)該典雅清新,室內(nèi)的裝飾和物品擺放要有一定文化寓意,可以在擺設(shè)上下工夫,做到集知識性、藝術(shù)性為一體,使顧客在花店中感受到良好的文化氛圍和藝術(shù)的享受,激起顧客強列的購物欲望。另外作為花店老板對于顧客要起到參謀作用,能幫助顧客了解花材知識,許多顧客雖然愛花養(yǎng)花,但對花的習(xí)性、養(yǎng)護方法和花的寓意認識并不深。作為專門的花卉經(jīng)營者,應(yīng)該主動向顧客介紹花的相關(guān)知識,協(xié)助顧客買到心中滿意的花卉。例如,顧客要買盆花,創(chuàng)業(yè)者要把它的產(chǎn)地,適應(yīng)的環(huán)境,可能發(fā)生的病蟲害,以及養(yǎng)護辦法準確地介紹給顧客,讓顧客了解他想購買的花,初步掌握花的養(yǎng)護方法,促使其產(chǎn)生親自種植的愿望。經(jīng)營一家鮮花店,不僅要求老板自身具有較高的文化修養(yǎng)和豐富的園林花卉知識,而且更要懂得常銷鮮花的寓意,花語和花的特征,要了解顧客購買鮮花的目的和送花的對象,竭盡全力,真誠地為顧客服務(wù)。得知顧客買花送給別人:也必須向顧客講解,贈花也是一門藝術(shù),什么時候送花,什么場合選什么花,什么人喜歡什么花,都需要根據(jù)具體情況,根據(jù)時間寓意、對象來精挑細、如果考慮得不夠周到,反而容易鬧出誤會。按照我國風俗,花色為紅、橙、黃、紫的暖色花和花名中含有喜慶吉祥意義的花:可用于喜慶事宜,而白、黑、藍等寒色偏冷氣氛的花,大多用于傷感事宜。在通常情況下,喜慶節(jié)日送花要注意選擇艷麗多彩,熱情奔放,致哀悼念應(yīng)選淡雅肅穆的,探視病人注意挑選悅目恬靜的,必須先了解這些內(nèi)容,能使店銷變得更加富有內(nèi)涵。