禾雀花為蝶形花科藤本植物，是國家二類保護(hù)植物，通常有白花油麻藤，花白色；美葉油麻藤，花紫色；常綠油麻藤，花深紫色等幾種，為蝶形花科油麻藤屬木質(zhì)藤本植物。簇串狀花穗，直接長在藤蔓上，因其形肖似禾雀而得名。原產(chǎn)亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)，中國南方地區(qū)均有栽培。

禾雀花簇串狀花穗，直接長在藤蔓上。其花形酷似雀鳥，吊掛成串有如禾雀飛舞。花五瓣，白色或淡綠，每年3～4月下旬開花。主要分布在亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)，中國廣東五邑地區(qū)的就非常有名。

形態(tài)特征：禾雀花簇串狀花穗，直接長在藤蔓上，因其形肖似禾雀而得名。原產(chǎn)亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)，中國南方地區(qū)均有栽培。禾雀花有五瓣，多為白色，也有粉色、紫色，甚至紫黑色，花盛開時如小鳥振翅欲飛。

白色禾雀花被采摘后兩三個小時就會變成褐色，更像禾雀。如果不小心損傷了花瓣，便有像鮮血一樣的紅色汁液流出，因此被世人稱奇，且聞名中外。禾雀花的花期較短,一般情況下是在每年3月至4月下旬開花，花期40天左右。由于禾雀花四季常青，且開放時繁花似錦，所以頗具觀賞價值。

簇串狀花穗，直接長在藤蔓上。其花形酷似雀鳥，吊掛成串有如禾雀飛舞。花五瓣，白色，每朵花似一只小鳥。花開在藤蔓上，吊桂成串，每串二三十朵不等，串串下垂，有如萬鳥棲枝，神形兼?zhèn)洌钊藝@為觀止每年3～4月下旬開花。花瓣淡綠色，有兩塊花瓣會卷攏成翅狀，風(fēng)情萬種、十分迷人，頗具觀賞價值。

生長習(xí)性：禾雀花喜歡濕潤或半燥的氣候環(huán)境，要求生長環(huán)境的空氣相對溫度在50～70%，空氣相對濕度過低時下部葉片黃化、脫落，上部葉片無光澤。禾雀花由于它原產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，因此對冬季的溫度的要求很嚴(yán)，當(dāng)環(huán)境溫度在8℃以下停止生長。

花開的季節(jié)，禾雀花吊掛成串，直接長在藤蔓上，每串二三十朵，由一青綠色小藤串連，盛開時，古藤老樹下掛滿禾雀花，酷似千萬只禾雀棲息于林中濃蔭下，蔚為奇觀。遠(yuǎn)看禾雀花，還以為真的是一群禾雀藏身在花藤中。

白色的禾雀花，如果采摘下來兩三小時后就會變成褐色，就更加似禾雀了。如果不小心損傷了花瓣，便有紅色的汁液流出來，就像血液一般，顯得更加神奇。

禾雀花一般都在清明前后開花，花期40天左右。禾雀花一般都是只開花，而不結(jié)果。禾雀花較喜光，向陽地開花繁茂，半遮蔭地開花亦多，忌蔭蔽；喜肥沃濕潤土壤，適生于土層深厚的沙壤土。

禾雀花的栽培技術(shù)：禾雀花可用扦插、壓條的方法進(jìn)行繁殖育苗。扦插于春季萌芽前進(jìn)行，選用健壯的枝條作插穗，下端用生根粉等生根激素溶液浸泡后插入濕沙床內(nèi)遮陽噴霧保濕，約1個月發(fā)根；夏季在室外扦插，需搭蔭棚遮光。

壓條主要利用落地的藤蔓，在節(jié)間下端刻傷后壓入土中，保持濕潤，發(fā)根后剪下新株.用于地植或垂直綠化時，可用塘泥拌泥炭土或垃圾土等緩效肥料，適當(dāng)控制植株生長。萌芽性強(qiáng)，而修剪，入秋后應(yīng)對過密的藤蔓以及衰老枝條修剪清理1次，增加透光度，促進(jìn)花芽形成。

栽培環(huán)境

溫度：插穗生根的最適溫度為20℃～30℃，低于20℃，插穗生根困難、緩慢；高于30℃，插穗的上、下兩個剪口容易受到病菌侵染而腐爛，并且溫度越高，腐爛的比例越大。扦插后遇到低溫時，保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來；

扦插后溫度太高溫時，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽光的50～80%，同時，給插穗進(jìn)行噴霧，每天3～5次，晴天溫度較高噴的次數(shù)也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數(shù)則少或不噴。

濕度：扦插后必須保持空氣的相對濕度在75～85%。插穗生根的基本要求是，在插穗未生根之前,一定要保證插穗鮮嫩能進(jìn)行光合作用以制造生根物質(zhì)。但沒有生根的插穗是無法吸收足夠的水分來維持其體內(nèi)的水分平衡的。

因此，必須通過噴霧來減少插穗的水分蒸發(fā)：在有遮蔭的條件下，給插穗進(jìn)行噴霧，每天3～5次，晴天溫度越高噴的次數(shù)越多，陰雨天溫度越低噴的次數(shù)則少或不噴。但過度地噴霧，插穗容易被病菌侵染而腐爛，因為很多種類的病菌就存在于水中。

光照：扦插繁殖離不開陽光的照射，因為插穗還要繼續(xù)進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分和生根的物質(zhì)來供給其生根的需要。但是，光照越強(qiáng)，則插穗體內(nèi)的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。

因此，在扦插后必須把陽光遮掉50～80%，待根系長出后，再逐步移去遮光網(wǎng)：晴天時每天下午4：00除下遮光網(wǎng)，第二天上午9：00前蓋上遮光網(wǎng)。