對(duì)蘭為多年生草本植物，鱗莖肥大，近球形，直徑5-10cm，外皮淡綠色或黃褐色。對(duì)蘭是石蒜科朱頂紅屬的多年生草本植物，鱗莖肥大，近球形，直徑5 - 10cm，外皮淡綠色或黃褐色。

葉片兩側(cè)對(duì)生，帶狀，先端漸尖，2-8枚，葉片多于花后生出，長(zhǎng)15-60cm，對(duì)蘭由于多不同的品種，被廣泛盆栽，具有很高的觀賞價(jià)值。對(duì)蘭原產(chǎn)秘魯和巴西一帶，現(xiàn)廣泛栽培。

形態(tài)特征：對(duì)蘭葉片兩側(cè)對(duì)生，帶狀，先端漸尖，2-8枚，葉片多于花后生出，葉片長(zhǎng)15到60厘米，對(duì)蘭總花梗中空，被有白粉，頂端花2朵，對(duì)開(kāi)，故稱(chēng)對(duì)蘭，花喇叭形，花期有深秋以及春季到初夏，甚至有的品種初秋到春節(jié)開(kāi)花。

對(duì)蘭總花梗中空，被有白粉，頂端著花2-6朵，花喇叭形，花期有深秋以及春季到初夏，甚至有的品種初秋到春節(jié)開(kāi)花（白肋對(duì)蘭）?，F(xiàn)代栽培的多為雜種，花朵碩大，花色艷麗，有大紅、玫紅、橙紅、淡紅、白、藍(lán)紫、綠、粉中帶白、紅中帶黃等色；

其花色除純藍(lán)、純黑、純綠外已經(jīng)可以覆蓋色譜中其余的所有顏色?；◤酱笳呖蛇_(dá)20cm以上，而且有重瓣品種；對(duì)蘭品種繁多不遜郁金香；花色之齊全超過(guò)風(fēng)信子；花型奇特連百合也遜色；花葉雙藝乃球根罕見(jiàn)。可見(jiàn)其綜合性狀乃球根花卉之首。

生長(zhǎng)習(xí)性：對(duì)蘭喜溫暖濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)適溫為18℃- 25℃，忌酷熱，陽(yáng)光不宜過(guò)于強(qiáng)烈，應(yīng)置蔭棚下養(yǎng)護(hù)。怕水澇。對(duì)蘭冬季休眠期，要求冷涼的氣候，以10℃-12℃為宜，不得低于5℃。喜富含腐殖質(zhì)、排水良好的砂壤土。

對(duì)蘭的繁殖方式：對(duì)蘭繁殖采用播種法或分離小鱗莖方法，即用分球、分割鱗莖、播種或組織培養(yǎng)法繁殖。

播種繁殖：種子成熟后，即可播種，在18℃ - 20℃情況下，發(fā)芽較快；幼苗移栽時(shí)，注意防止傷根，播種留經(jīng)二次移植后，便可上入小盆，當(dāng)年冬天須在冷床或低溫溫室越冬，次年春天換盆栽種，第3年便可開(kāi)花。一般多用分離小鱗莖的方法繁殖，將著生在母球周?chē)男△[莖分離，進(jìn)行培養(yǎng)，第二年就可開(kāi)花。

分球繁殖：分球繁殖于3 - 4月進(jìn)行，將母球周?chē)男∏蛉∠铝硇性灾玻灾矔r(shí)覆土不宜過(guò)多，以小鱗莖頂端略露出土面為宜。此法繁殖，需經(jīng)2年培育方能開(kāi)花。分割鱗莖法繁殖一般于7 - 8月份進(jìn)行。

首先將鱗莖縱切數(shù)塊，然后，再按鱗片進(jìn)行分割，外層以2鱗片為一個(gè)單元，內(nèi)層以3鱗片為一個(gè)單元，每個(gè)單元均需帶有部分鱗莖盤(pán)。此法繁殖，若被分割的鱗莖直徑為6cm以上，則每球可分割成20個(gè)以上雙鱗片和三鱗片的插穗。

將插穗斜插于基質(zhì)中（ph值最好為8左右），保持25 - 28℃和適當(dāng)?shù)目諝鉂穸龋?0 - 40天后，每個(gè)插穗的鱗片之間均可產(chǎn)生1 - 2個(gè)小鱗莖，而且基部生有根系，此法繁殖的小鱗莖，需培養(yǎng)3年左右方可開(kāi)花。

對(duì)蘭經(jīng)人工授粉容易結(jié)實(shí)，授粉后60余天種子成熟，熟后即可播種，播后置半陰處，保持15 - 18℃和一定的空氣濕度，15天左右可發(fā)芽。實(shí)生苗需養(yǎng)護(hù)3 - 4年方可開(kāi)花。

對(duì)蘭如采收種子，應(yīng)進(jìn)行人工授粉，可提高結(jié)實(shí)率。由于對(duì)蘭種子扁平、極薄，容易失水，喪失發(fā)芽力，應(yīng)采種后即播。如種球生產(chǎn)，花后及時(shí)剪除花莖，以免消耗鱗莖養(yǎng)分。待長(zhǎng)出葉片后，加強(qiáng)施肥，促使鱗莖增大和產(chǎn)生新鱗莖。鱗莖在13℃條件可貯藏8 - 10周，在5℃溫度下，可長(zhǎng)期貯藏。

鱗片扦插繁殖：選發(fā)育良好的無(wú)病鱗莖，剝?nèi)ネ鈱舆^(guò)分老熟的鱗片，留下生長(zhǎng)充實(shí)的中部鱗片供繁殖，但每個(gè)鱗片必須帶莖盤(pán)。9月將鱗片插植沙床，在18℃ - 20℃下，保持濕潤(rùn)，當(dāng)年形成小鱗莖、基部生根。翌春于小鱗莖上長(zhǎng)出新苗，需繼續(xù)培養(yǎng)3年成為開(kāi)花的鱗莖。

刻傷法繁殖：選擇鱗莖周徑24～26厘米種球，將鱗莖用1%硫酸銅液浸5分鐘，用水洗凈后，切去鱗莖的1/3，用刀輕輕刻傷鱗莖中心的主芽，平放在沙床上，室溫保持18-22℃，維持較高的空氣濕度，2個(gè)月后在鱗片之間形成若干小鱗莖。

組培繁殖：常用MS培養(yǎng)基，以莖盤(pán)、休眠鱗莖組織、花梗和子房為外植體。經(jīng)組培后先產(chǎn)生愈傷組織，30天后形成不定根，3-4個(gè)月后形成不定芽。