萱草屬多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質(zhì)根。萱草別名眾多，有“金針”、“黃花菜”、“忘憂草”、“宜男草”、“療愁”、“鹿箭”等名，英文中稱萱草為“虎百合”（Tiger Lily，這也是卷丹的英文名）。當(dāng)食用時(shí)，多被稱為“金針”。

其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用。花形則是于開花期會(huì)長出細(xì)長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結(jié)出來的果子有翅。全國各地常見栽培，秦嶺以南各省區(qū)有野生的。

萱草類花卉雖原主產(chǎn)中國，但長期以來改良不多。1930年代以后，美國一些植物園、園藝愛好者收集中、日等國所產(chǎn)萱草屬植物，進(jìn)行雜交育種，現(xiàn)品種已達(dá)萬種以上，成為重要的觀賞及切花花卉，也是百合科花卉中品種最多的一類。

萱草原產(chǎn)于中國、西伯利亞、日本和東南亞。其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開花期會(huì)長出細(xì)長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結(jié)出來的果子有翅。同時(shí)，萱草也是中國的母親花。

形態(tài)特征：多年生草本，根狀莖粗短，具肉質(zhì)纖維根，多數(shù)膨大呈窄長紡錘形。葉基生成叢，條狀披針 形，長30～60cm，寬約2.5cm，背面被白粉。夏季開橘黃色大花，花葶長于葉，高達(dá)1m以上；

圓錐花序頂生，有花6～12朵，花梗長約1cm，有小的披針形苞片；花長7～12cm，花被基部粗短漏斗狀，長達(dá)2.5cm，花被6片，開展，向外反卷，外輪3片，寬1～2cm，內(nèi)輪3片寬達(dá)2.5cm。

邊緣稍作波狀；雄蕊6，花絲長，著生花被喉部；子房上位，花柱細(xì)長?；ㄆ?月上旬－7月中旬，每花僅放一天。蒴果，背裂，內(nèi)有亮黑色種子數(shù)粒。果實(shí)很少能發(fā)育，制種時(shí)常需人工授粉。

生長習(xí)性：性強(qiáng)健，耐寒，華北可露地越冬，適應(yīng)性強(qiáng)，喜濕潤也耐旱，喜陽光又耐半蔭。對土壤選擇性不強(qiáng)，但以富含腐殖質(zhì)，排水良好的濕潤土壤為宜。適應(yīng)在海拔300-2500米生長。

萱草原產(chǎn)中國、南歐及日本。中國南北均可種植,根狀莖可在-20℃低溫凍土中越冬,華北地區(qū)可露地越冬。性喜氣候溫暖，喜陽光，耐半陰，抗旱，抗病蟲能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，土壤要求疏松肥沃濕潤。對鹽堿土壤有特別的耐性。

萱草的病害防治：萱草常見的病害有葉斑病、葉枯病、銹病、炭疽病和莖枯病等。蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等。

防治病蟲害：首先要搞好農(nóng)業(yè)防治，在黃花菜采摘完后，地上部隨即枯死，應(yīng)及時(shí)割蔸并運(yùn)離黃花菜地外，以減少菌源、蟲源；搞好黃花菜的追肥、冬培工作，以增強(qiáng)抗病能力；適時(shí)更新復(fù)壯老蔸；選用抗病品種等。

適時(shí)用藥防治，病害可用75%的百菌清800倍液噴霧防治，蟲害可用艾美樂3000倍噴霧防治。

萱草銹?。?/strong>這種病害對萱草的莖、葉均有危害，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可使全株葉片枯死，花蕾干枯凋落，影響觀賞。發(fā)病初期，葉子和莖干上散生褪黃色小疤斑，后疤斑破裂，散出黃褐色粉囊，有時(shí)整個(gè)葉片都變?yōu)辄S色。后期，病部產(chǎn)生橢圓形用列緊密的黑色小疤斑。