德國鳶尾原產(chǎn)歐洲中部和南部，現(xiàn)在我國廣泛栽培。該品種種花朵碩大，色彩鮮艷，園藝品種繁多，花色豐富，有純白、姜黃、桃紅、淡紫、深紫等，常用于花壇、花境布置，也是重要的切花材料。

多年生草本。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環(huán)紋，黃褐色；須根肉質(zhì)， 黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形，長20-50厘米，寬2-4厘米，頂端漸尖，基部鞘狀，常帶紅褐色，無明顯的中脈。

花莖光滑，黃綠色，高60-100厘米，上部有1-3個側枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，草質(zhì)，綠色，邊緣膜質(zhì)，有時略帶紅紫色，卵圓形或?qū)捖研?，長2-5厘米，寬2-3厘米，內(nèi)包含有1-2朵花；

花大，鮮艷，直徑可達12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，長約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長6-7.5厘米，寬4-4.5厘米。

頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的須毛狀附屬物，內(nèi)花被裂片倒卵形或圓形，長、寬各約為5厘米，直立，頂端向內(nèi)拱曲，中脈寬，并向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長2.5-2.8厘米，花藥乳白色；花柱分枝淡藍色、藍紫色或白色，長約5厘米，寬約1.8厘米。

頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長約3厘米，直徑約5毫米。蒴果三棱狀圓柱形，長4-5厘米，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋，頂端生有黃白色的附屬物?；ㄆ?-5月，果期6-8月。

生長習性：德國鳶尾喜溫暖、稍濕潤和陽光充足環(huán)境。耐寒，耐干燥和半陰，怕積水。宜疏松、肥沃和排水良好的含石灰質(zhì)土壤。鳶尾類植物耐寒性強，生長健壯，葉叢美觀，花大色艷，是極好的觀花地被。

德國鳶尾耐寒性強，長江中下游地區(qū)露地栽培過冬時，地上莖葉不完全枯萎。耐干燥，宜在排水良好，陽光充足處生長。喜粘性石灰質(zhì)土壤，花朵碩大，色彩幽雅。

德國鳶尾的栽培技術

土壤：德國鳶尾栽植地要求土質(zhì)疏松，以沙壤土或輕壤土最好，若栽植地為較重潮濕的土壤，則必須要加入適量的粗沙和腐殖土進行土壤改良；栽培地段須排水良好，否則要考慮用高垅或高畦種植；

德國鳶尾對土壤的pH值要求不嚴，在pH值為6-8的土壤上均可正常生長，但在中性至微堿性土壤（pH7.0-7.2范圍）上生長最好。在酸性土壤中，可加入適量石灰粉將土壤調(diào)至中性；在堿性很強的土壤中，可加入適量的腐殖酸土將栽培土調(diào)至微堿性或中性。

淺植：德國鳶尾在生長季節(jié)基本上都可進行移栽，但是最佳栽植時間應選在春季花后1-2周內(nèi)或初秋根狀莖再次由半休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)至開始生長前進行。栽植時要適當淺植，根莖頂部與地面平；

土壤肥力較好的圃地，可不必施用一般性農(nóng)家肥。栽培時，最好施用骨粉或過磷酸鈣作基肥。在整地前均勻翻人土中，用量每m2約50g。栽植株行距因植株高矮與冠幅大小而異，15-40厘米或20-60厘米不等。

澆水：春季干旱地區(qū)，萌芽生長至開花階段應保持土壤適度潮濕，以保證花、葉迅速生長發(fā)育對水的需要；花后，可不必特殊供水，多雨季節(jié)更要注意排水，以免導致根莖的腐爛。栽后若土壤較為濕潤，不宜馬上澆水，待3-5d根莖傷口稍干燥后再進行適度澆水。夏季降雨較多的地區(qū)應高畦（高垅）種植，并注意排澇。

施肥：生長期進行兩次追肥，春秋季各1次；施用量60g/m2。春季用骨粉4份，過磷酸鈣2份，硫酸鉀1份，硫酸銨1份混合后作追肥；秋季用骨粉4份，過磷酸鈣2份，硫酸鉀1份混合后作追肥。

施肥后將肥料輕輕耙人土壤，注意不要過深，以免傷及根系。每段分栽的根狀莖經(jīng)過細心栽培，第2年應形成1個帶6-8朵花的花序，每朵花在自然狀態(tài)下的壽命為3-4天。花期約可持續(xù)1個月。

花壇：在花壇栽培手法中，可以采用幾何線條（如弧線、曲線、平面直線）栽植手法作鑲邊植物，也可以采用小片群植的方法作花紋（如葉子的形狀、花瓣的形狀、幾何平面圖的形狀等）地被植物。

在花壇植物配植中，可以作大型花壇中的喬木和灌木植物（如廣玉蘭、白玉蘭、紅楓、雪松、紫薇、桂花、雞爪槭、茶花等）的地被植物；也可以與其它宿根或木本花卉植物（如石榴花、月季、地被菊、郁金香、石蒜、茶花、紫荊、美人蕉等）配植。

花境：在花境栽培中，主要用作鑲邊植物和配植成花紋圖案，可以與紅葉小檗、紅花蔥蘭、白花韭蘭、球柏、紅楓、紫葉李、地被菊、大麗花、月季、杜鵑花等花卉植物配置成各色圖案和花紋。

栽植：在基礎栽植中運用比較廣泛，可以在辦公大樓前后綠化帶中成片栽植，襯托各種花灌木和喬木；也可以在居民住宅區(qū)的房前屋后廣泛使用，因其花色豐富、花型奇特而受人們喜愛。

地被：德國鳶尾稍耐蔭，但要求日照比較充足，因而不太適宜作密林中的地被植物，但是在比較透光的花壇和疏林地面還是可以作地被植物的，如在比較密的灌木叢或高大樹木的樹蔭下則開花稀少，而且劍葉長勢很旺，以致于葉片變長而影響其作地被植物時的觀賞效果。

控時：德國鳶尾花芽分化多在9-10月間完成，于10月底可以進行促成栽培。保持夜間最低溫度10℃以上，并給予電燈照明，1-2月份即可開花。如若上盆作盆花栽培放人溫室中養(yǎng)護。

便可供應春節(jié)用花。抑制栽培時，于3月上句挖掘后裝箱，在0℃-3℃下低溫貯藏，如讓其開花，則要在兩個月前停止冷藏，取苗上盆或露地栽培即可開花。

切花：德國鳶尾的花葶比較長，可達70厘米.因而可以作切花材料，如果結合促成栽培技術可以使四季都有鮮花。其花莖水養(yǎng)后，花朵可以保持3-6天。在栽培時，一般先采用分株繁殖方法，將母株分成數(shù)株，選擇排水良好、適度濕潤的土壤，按株行距約45厘米-60厘米進行栽植。

栽培前應在栽植穴中放人腐熟堆肥，并施人油粕、骨粉、草木灰等作為基肥。經(jīng)常除去雜草，及時剪去切花，注意防治病蟲害，這樣可以保證長期供花。