瓶子草（Sarracenia）屬于瓶子草科瓶子草屬植物，本屬植物原產(chǎn)西歐、北美和墨西哥等地。因?yàn)樗鼈兊耐矤钊~內(nèi)能分泌消化液，與其貯藏的雨水相混可促使陷入筒內(nèi)的昆蟲潰爛。也就是說，它們是用葉子來捕捉和消化螞蟻、黃蜂等昆蟲的。

瓶子草是一種相對體形較大氣質(zhì)高雅的食蟲植物，葉子成瓶狀直立或側(cè)臥，大多顏色鮮艷有絢麗的斑點(diǎn)或網(wǎng)紋，形態(tài)和豬籠草的籠子相似，能分泌蜜汁和消化液，受蜜汁引誘的昆蟲失足掉落瓶中，瓶內(nèi)的消化液與細(xì)菌會把昆蟲消化吸收！

形態(tài)特征：瓶子草屬的形態(tài)特征多年生草本，根狀莖匍匐，有許多須根；葉基生成蓮座狀葉叢，葉瓶狀，喇叭狀或管狀，瓶狀葉有一捕蟲囊，囊壁開口光滑，并生有蜜腺，分泌香甜的蜜汁，以引誘昆蟲前來并掉入囊中。

囊壁光滑，內(nèi)含消化液，可分泌消化酶將昆蟲分解，然后由內(nèi)壁的薄壁細(xì)胞構(gòu)成的腺體分解出來的蛋白分解酶加以吸收；此外，瓶子草在秋冬季節(jié)會長出劍形的葉，這種葉片無捕蟲囊，只通過光合作用來制造養(yǎng)分。

瓶子草的花為兩性花，花序從葉基部抽出，為疏松的總狀花序，由幾朵大型的花共組，花芯由1盔狀柱頭，3～5室的子房和50～80條雄蕊組成，花黃綠色或深紅色，花萼5片，位于花瓣的下方。果實(shí)為蒴果，內(nèi)含多數(shù)細(xì)小種子，成熟時(shí)自動(dòng)開裂并彈出種子。

瓶子草的栽培技術(shù)

種植要求：瓶子草屬植物生長在空曠的沼澤濕地中，喜歡充足的光照，潮濕的土壤，不怕寒冷和較低的空氣濕度，是一種易于栽培的食蟲植物。喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境。不耐寒，怕干燥和強(qiáng)光。

瓶子草偏好較酸性的介質(zhì)，可以將泥碳土、珍珠石、蛭石以1．5:1:1的比例混合后使用，加上木炭屑、干牛糞碎塊為栽培材料，混合時(shí)應(yīng)注意加水?dāng)嚢杈鶆?，好讓介質(zhì)充分吸收水分。松軟且為酸性的水苔也是很好的選擇。

基質(zhì)：瓶子草在生長季節(jié)較適合采用盆浸法種植，可使用1份泥炭，加1份珍珠巖或粗沙的混合基質(zhì)。休眠期需移出水盤，保持較干的狀態(tài)，防止?fàn)€根。也可使用純水苔、2份泥炭加1份珍珠巖或粗沙的混合基質(zhì)。

水份：使用低礦物質(zhì)濃度的水源，生長季節(jié)適合采用盆浸法種植以保持基質(zhì)高濕度。濕度：瓶子草的空氣濕度要求不高，只需保持在30%以上即可。溫度：生長適宜溫度20～30度，10度以下會休眠，可在0～38度下存活。

光照：瓶子草是喜光植物，可接受全日照，且光照可使植株顏色鮮艷，但夏季為避免高溫，可適當(dāng)遮陽。養(yǎng)份：在生長季節(jié)，使用通用復(fù)合肥等稀釋四千倍噴施葉面或者灌入瓶子1/3高度，每月1～2次。

雖然瓶子草是生長在雨林的環(huán)境里,但是充足的陽光對瓶子草來說是有益的。大部分的豬籠草可接受2到4小時(shí)的陽光直射,或是6小時(shí)以上的明亮的散射光。長期在陰暗的條件下，葉籠形成慢而小，籠面彩色暗淡。

夏季要求高空氣濕度和通風(fēng)。如空氣過于干燥，可在周圍環(huán)境適當(dāng)灑水加以調(diào)節(jié)，也可在植株下放置水盤、盆土表層覆蓋水苔等。水分宜不含石灰質(zhì)為佳。澆水要及時(shí)，平常需保持盆土濕潤。

澆水的大原則是土壤濕潤但不潮濕。澆水的時(shí)間可選在晚上,以避免水滴留在葉子上經(jīng)陽光照射而造成葉子的燒傷。 捕蟲葉呈囊狀，葉籠顏色花紋美麗，大小不一，小的如拇指般大小，大的可以容納300－400ml的水。

瓶子草不用特別施肥即可生長良好，而且施肥過多會造成肥傷,葉燒,甚至造成不結(jié)籠的情況。生長期用充分腐熟的牛糞水作追肥，每月1～2次。但要注意的是肥料如果淋在水苔上,水苔容易長藻類。

瓶子草屬熱帶植物，不耐嚴(yán)寒，冬季低溫期應(yīng)注意防寒保暖，以便安全越冬。瓶子草的生長適溫為25～30℃，3～9月為21～30℃，9月至翌年3月為 18～24℃。冬季溫度不低于16℃，15℃以下植株停止生長，10℃以下溫度，葉片邊緣遭受凍害。

每年2月在新根尚未生長時(shí)進(jìn)行換盆。幼苗一般栽培 3～4年才能產(chǎn)生葉籠。常有葉斑病和介殼蟲危害。葉斑病用50％代森鋅可濕性粉劑1000倍液噴灑。介殼蟲用40％樂果乳油2000倍液噴殺。

日常養(yǎng)護(hù)

水肥管理：瓶子草偏好保水性佳、酸性的栽培介質(zhì)。在過多養(yǎng)分的土壤會造成瓶子草的根部的壞死，可以直接使用水苔來栽培，水苔比較適合作為葉插或小苗的栽培介質(zhì)。大株的瓶子草比較適合使用成本較低的泥碳土，可在泥碳土中加入少量的珍珠巖或是顆粒土，防止積水。

在原產(chǎn)地的瓶子草是生長在含沙的土地上，故也可使用沙和泥碳土混合而成的栽培介質(zhì)?；|(zhì)應(yīng)于每年春天更換一次。在生長旺盛期，每隔3～4周施肥1次，食蟲植物的根系極不耐鹽，生長中用肥水較少，小苗種植二個(gè)月根系生長穩(wěn)定后開始用肥，每個(gè)月用一次8000～10000倍肥水。

溫度管理：瓶子草夏季所需溫度應(yīng)在21～35℃。瓶子草屬植物均具有耐輕霜的能力，是一種需要冬眠的植物，在原生地其休眠期可長達(dá)5個(gè)月，因此人工栽培時(shí)，冬季應(yīng)讓其休眠，此時(shí)可減少澆水，并將其放置于低溫環(huán)境（5℃的低溫 ）下，這樣經(jīng)休眠后至春暖期，其花序和葉片就會同時(shí)長出，1個(gè)月左右便可長成一株花葉俱美的盆栽。

濕度管理：瓶子草是一種濕生食蟲植物，在野外可長年浸于沼澤地中生長，因此需要一個(gè)極濕的環(huán)境，其生長才會壯旺。在人工栽培時(shí)，小苗期需要較大濕度，需要90～100%，所以小苗期紫紅瓶子草養(yǎng)護(hù)需要一個(gè)透明、通氣罩子將其罩住，保濕；

大苗對濕度要求要低些，不要將它放在通風(fēng)良好但不致于是強(qiáng)風(fēng)吹襲的地方就能正常生長，由栽培介質(zhì)表面蒸發(fā)的水蒸氣所提供的濕度已經(jīng)足夠，除非是居住在較干燥的地區(qū)，或是長期將紫紅瓶子草種在冷氣房里，才有必要提高濕度。這時(shí)，可以將紫紅瓶子草放在敞開的水族箱或塑膠槽中，便可維持紫紅瓶子草周圍的空氣濕度。

光照管理：瓶子草需要充足的光照，籠子才會鮮艷靚麗，在充足陽光照射下，其地下土壤保持冷涼對它的生長十分有利。但休眠期，光照可減至最低或在完全無光環(huán)境下休眠。人工栽培時(shí)，每天應(yīng)有6～8小時(shí)的陽光照射。

瓶子草的繁殖方式

分株：瓶子草會長側(cè)芽，當(dāng)長到足夠大時(shí)，從母株上分離，單獨(dú)栽培。

扦插：使用葉插或者根莖段扦插都能繁殖，可把葉子剪半從母株上剝下，斜插于潔凈的基質(zhì)上，或者將根莖切成2.5厘米一段，切口涂抹殺菌劑，平放于潔凈的基質(zhì)上，再在上面鋪上濕水苔，保持高濕度和明亮的光線，約2個(gè)月左右可長芽。

播種：瓶子草的種子保存期限較長，可達(dá)3～5年，但發(fā)芽時(shí)間也較長，需2～4個(gè)月。播種前需低溫冷藏（5度左右）1～2個(gè)月，并需保持種子潮濕，可用濕的餐巾紙包裹或者放于濕水苔中，為避免發(fā)霉，水苔與種子最好經(jīng)過消毒。

并定時(shí)查看（也可不冷藏直接在冬季、或春季低溫時(shí)播種）；冷藏后播種適宜溫度15～30度，種子直接撒于潔凈的基質(zhì)表面，表面不蓋土或覆蓋1～3毫米高的細(xì)泥炭或細(xì)粒赤玉土以幫助固定根系，保持高濕度和明亮的光線，1個(gè)月左右發(fā)芽（也有極少情況幾個(gè)月甚至一年后發(fā)芽），種3～5年才能長到成株。