花材對(duì)花藝作品來(lái)說(shuō)十分重要，挑選到新鮮的花材能夠讓花藝作品錦上添花。相信很多朋友買鮮花多多少少都會(huì)碰到一些問題，或部分枯萎，或者花束不夠美觀，那么如何挑選鮮花呢？

玫瑰

選購(gòu)要點(diǎn)

花苞花瓣未折傷、無(wú)水傷，花苞結(jié)實(shí)飽滿具彈性，綻放兩三成的為佳。

花莖挑選花莖強(qiáng)健直挺，且切口干凈無(wú)褐化現(xiàn)象的。

葉片留意葉片是否潔凈翠綠、無(wú)枯黃蟲咬現(xiàn)象，葉片若有灰霉病或白粉病則品質(zhì)較差。

百合

選購(gòu)要點(diǎn)

花苞：花苞大、飽滿，無(wú)折傷，朵數(shù)以3-4朵，花開一兩成為佳，外觀需有著色，若顏色非常深綠，代表成熟度不夠，可能不會(huì)開花。

花梗：花梗粗，長(zhǎng)而直挺。

葉：葉片完整、青翠，對(duì)稱生長(zhǎng)、無(wú)枯黃和蟲咬。

非洲菊

選購(gòu)要點(diǎn)

花苞：花苞大、花瓣及花形完整無(wú)掉瓣、花瓣外緣無(wú)枯黃現(xiàn)象，花色要鮮明。

花莖：無(wú)病蟲害痕跡，花莖粗直硬挺、沒有萎軟折傷，吸水性較佳。

大菊

選購(gòu)要點(diǎn)

花苞：花苞飽滿，開四五成。

莖葉：花莖挺直、葉片完整無(wú)干枯腐爛現(xiàn)象。梗彎代表品質(zhì)不穩(wěn)定，屬次級(jí)品。

火鶴花

選購(gòu)要點(diǎn)

花苞：苞葉飽滿完整不卷曲、肉穗花序無(wú)黑點(diǎn)且色澤鮮艷。

花莖：花莖堅(jiān)實(shí)直挺不彎曲、沒有斑點(diǎn)。選購(gòu)時(shí)，留意保鮮管的水是滿的，且花莖在水中呈現(xiàn)飽滿干凈的狀態(tài)；若水只剩一半，花莖腐爛，代表花材已經(jīng)進(jìn)貨一段時(shí)間了。

洋桔梗

選購(gòu)要點(diǎn)

花苞：花苞數(shù)多，單只花朵達(dá)3朵以上，花苞碩大、花色鮮明，開六七成。

莖葉：莖葉粗硬直挺、葉色鮮綠，無(wú)損傷、折傷、病斑，葉左右對(duì)稱完整為佳。

蝴蝶蘭

選購(gòu)要點(diǎn)

花朵：挑選花梗長(zhǎng)、花朵數(shù)多，花形平整、花色鮮潤(rùn)、花瓣厚實(shí)。如果花瓣表面有皺褶，代表已快凋謝。

香雪蘭

香雪蘭，屬鳶尾科香雪蘭屬多年生球根草本花卉，別名小蒼蘭、小菖蘭、剪刀蘭、素香蘭、香鳶尾、洋晚香玉。

香雪蘭的花語(yǔ)是：純潔、濃情、清香、幸福、清新舒暢。

香雪蘭原產(chǎn)非洲南部好望角。約有20個(gè)種，在生產(chǎn)上常根據(jù)花色分為紅色系、黃色系、白色系、藍(lán)色系等栽培品系。香雪蘭的花期早，色澤鮮艷，花朵芳香，插花期長(zhǎng)，可于早春、春節(jié)供應(yīng)上市，既可切花栽培，也可溫室盆栽。

香雪蘭在花藝作品中一般作為配角出現(xiàn)，不過不用擔(dān)心，它一定會(huì)用香氣成為主角的。幾點(diǎn)點(diǎn)綴，就已很美好。整株形態(tài)足夠纖弱、足夠優(yōu)美。市面上常見黃色，品種，氣味奇香無(wú)比。曾經(jīng)有人說(shuō)它是花界「最香」的花朵，不過論香氣，跟芍藥比還是見仁見智了。雖然不能存放特別久，但是在高飽和色系的花材里，它依然辨識(shí)度很高，適合與香檳色、白色、綠色、藍(lán)紫色搭配。

金合歡

金合歡，是含羞草科金合歡屬的近千種植物，廣布于全球的熱帶和亞熱帶地區(qū)，以大洋洲及非洲的種類最多，花期3-10月。

金合歡的確是越看越喜歡的花材，而且可以做干花，存放時(shí)間很長(zhǎng)，建議持有哦~它還是澳大利亞的國(guó)花，象征友誼，澳洲街道處處可見金合歡。對(duì)花藝師來(lái)說(shuō)，它是很好的配材，有了金合歡，整個(gè)作品都會(huì)亮起來(lái)，春天氣息滿滿。

看見金合歡樹，實(shí)在難以想象它也能成為鮮切花花材。但是，等看到它被切割好后的樣子，又不得不說(shuō)，實(shí)在是太適合了！

拿到這種花材，就算完全不知道怎么辦，正束插瓶里都能滿心歡喜。配藍(lán)灰色尤其好看。金合歡開花，看起來(lái)像朵迷你的蒲公英。

既有金黃的好寓意，又區(qū)別于土豪金的鄉(xiāng)紳版，吉利、又活潑，還有比這更討喜的顏色嗎？

3-4個(gè)整枝，適合造型大氣的歐式鄉(xiāng)村風(fēng)作品，若干小細(xì)枝隨意插入主花中，分不清是花還是草，有一種蓬勃的生機(jī)。

銀蓮花

銀蓮花別名華北銀蓮花、毛蕊茛蓮花，是毛茛科銀蓮花屬植物，也就是洋牡丹的親戚。纖細(xì)，不算強(qiáng)壯，也不至于柔弱，優(yōu)雅卻不高冷。

銀蓮花身上的寓意特別多，在希臘語(yǔ)里，它是「風(fēng)」，似乎為風(fēng)所吹開。

花蕊一點(diǎn)黑，足夠特別，這也導(dǎo)致它特別多變，換了個(gè)色好像換了副面孔，暗黑風(fēng)、復(fù)古歐式風(fēng)、鄉(xiāng)村風(fēng)它都能駕馭，但是啊，真不是新手小白能駕馭的啊。

如果拋棄繁復(fù)的歐式風(fēng)，改走鄉(xiāng)村風(fēng)，可以選擇若有似無(wú)的綠色系花材陪襯銀蓮花，看上去就像一陣清新的夏風(fēng)。

超級(jí)復(fù)古、華麗、復(fù)雜的歐式風(fēng)格，大約會(huì)用到十幾種花材，一盆花就能鎮(zhèn)住一屋子人。銀蓮花藏身其中，和所有花材演一出大戲，不高傲，也不自卑，它的身邊或許會(huì)有更繁茂的重瓣主花，但很難說(shuō)是誰(shuí)陪襯誰(shuí)了。「中心黑洞」可是無(wú)法忽視的存在。

風(fēng)鈴草

風(fēng)鈴草，別名有鐘花，筒花，風(fēng)鈴花等?；ǘ溏姞钏骑L(fēng)鈴，花色明麗素雅，在歐洲十分盛行，是春末夏初小庭園中常見的草本花卉，常以它表達(dá)健康、溫柔、可愛。

常見白色、粉色、紫色，花瓣上有絨毛，乍見是非常家常的小花。

聽名字、看外形，讓我們想起風(fēng)鈴，一陣風(fēng)拂過，須得是一陣輕風(fēng)，玲玲朗朗很動(dòng)聽。風(fēng)鈴草和銀蓮花還挺搭的，花瓶除了玻璃材質(zhì)，最好選擇金屬銀色、銅瓶，會(huì)特別有氣質(zhì)。

不過風(fēng)鈴草的淡粉紅和藍(lán)紫色比較危險(xiǎn)，稍不注意就會(huì)搭出城鄉(xiāng)結(jié)合部的氣息，如果不是專業(yè)花藝師，很可能栽溝里。保險(xiǎn)做法是保持同色系或者漸變色，看上去不易亂。

奶油春天

最近流行的荷蘭毛邊弗朗，造型跟以往的非洲菊略有不同，首先顏色上是粉粉噠，很少女的顏色，江湖綽號(hào)「奶油春天」。

奶油春天的這種「粉」是偏低飽和度的粉色，和其他大黃、大橙、大紅的高飽和色彩比，天然自帶性冷淡屬性，因此但看就已比一般的非洲菊高大上太多。

其次是花瓣造型的不同，傳統(tǒng)非洲菊花瓣整齊，一瓣一瓣非常捋順，奶油春天的花瓣就像爆炸頭，亂蓬蓬的，花瓣細(xì)窄而尖，乍一看還以為是紙剪成的呢。

奶油春天適合與粉色、淺色系花材搭配，選用沉色包裝紙，可以突出它的粉色，若用淺色包裝紙，配材上選擇黃白色系，更有春天的感覺。

幾乎所有的花藝師都不會(huì)多用，1-3朵足矣，數(shù)量不多，足夠吸睛。除了甜美，若使用大量自然系花材搭配，它也頗能勝任鄉(xiāng)村風(fēng)。

鮮花的挑選步驟：

1、在挑選鮮花的時(shí)候要注意的有：花瓣是重要的觀察依據(jù)：飽滿、無(wú)傷痕斑點(diǎn)、色彩鮮明葉綠、無(wú)病害、新鮮濕潤(rùn)；莖稈粗壯、挺直、較長(zhǎng)；切口整齊、干凈、顏色正常，無(wú)腐敗變色現(xiàn)象，手摸切口無(wú)滑膩感。

2、買回或采回的花材大多有些脫水，復(fù)水后的花材才能有神采，復(fù)水時(shí)先將花莖下部切去I—2厘米，用清水淋濕花材，用報(bào)紙等易吸水、透氣的紙張包緊，插入盛有充足水分的水桶，放在陰涼處。

3、透氣對(duì)鮮花十分重要，因?yàn)轷r花是活植物，也要呼吸。不要將鮮花緊緊包裹在不透氣的塑料袋中，最好將暫時(shí)不用的鮮花包裹在潮濕報(bào)紙中保存，但注意易腐爛的花材不要搞得過濕，如康乃馨，否則會(huì)適得其反。溫度是促使花開的重要原因，如能使鮮花處于12—15℃的環(huán)境中，花兒可開放得更長(zhǎng)久。